センスのよいおもてなしをしたいけれど・・

こんなお悩みはありませんか？

  • センスがなく、どうやったら人が呼べるテーブルコーディネートが作れるかわからない
  • 人のまねではなくて、自分の世界観を出したい
  • 感覚でやっているので、基本やコツを知りたい
  • テーブルコーディネートをしてみたいけど、何からしてよいかさっぱりわからない
  • コーディネートを意識して器を購入していないので、食器が揃っていない
  • 来客のおもてなしが上手になりたい
  • テーブルコーディネートをやってみたいけれど、自分の好きなテイストが分からない
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

MY DISH TABLE LESSONなら誰でもテーブルコーディネートを楽しめます！

テーブル初心者でも
”おうちの食器”でおしゃれな
テーブルコーディネートができる！ 

お申し込み・お問い合わせ

MY DISH TABLE LESSON 3つの特徴

【画像表示位置の設定】を使用すると画像が正しい比率で表示されない可能性があります

1. おうちの食器でテーブルコーディネートができる

ご自宅にある食器やクロスを使って、講師がいくつかのテーブルコーディネートを考案します。 事前にお好みやご希望のシチュエーションを丁寧にヒアリングし、「日常のティータイム」や「おもてなしの食卓」など、 あなたのお好みや世界観に合わせたコーディネートをご提案。

さらに、より素敵な雰囲気に仕上げるプラスアイテム（おすすめの小物やリネンなど）もご紹介します。 手持ちの器を生かしながら、少しの工夫で食卓が見違える―― そんな体験を楽しんでいただける講座です。
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2. 自分らしい世界観（テイスト）が分かる

世界観をつくるための理論やコツを、レジュメと講義を通してしっかり理解します。そのうえで、講師があなたの食器に合わせて提案したコーディネートを、実際にあなたの手元で一緒に作りあげていきます。

「自分の器で、こんなに雰囲気が変わるんだ」という体感を通して、 日常の食卓に生かせるテーブルづくりのコツやポイントを身につけていきます。
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3. 生徒様、お客様が来た時に困らずおもてなしができる

「わぁ！素敵！」と喜ばれるおもてなしができるようになるから、生徒様やお客様の印象に残りやすくなります。

お教室をしているあなたの生徒様にも、料理やスイーツの魅力がしっかり伝わります。

ご希望の方には、テーブルコーディネートの追加レッスンや、スマホで素敵に撮る写真講座、お茶と盛り付けを組み合わせたレッスンなどもご用意（別途料金・割引価格にて受講可）。

テーブルを整えるだけでなく、紅茶の美味しい淹れ方やおしゃれな盛り付け、撮影方法も学べます。

MY DISH TABLE LESSON
レッスン紹介

STEP 1
自宅の食器の写真を送る
ご自宅にある食器やランチョンマット、クロスなどの写真をお送りいただきます。 あわせて簡単なアンケートにご回答ください。 お手持ちアイテムの枚数・サイズや、テーブルコーディネートに関するお悩み・お好み・理想のシーンをお伺いします。

これらの情報をもとに、講師があなたの“器や世界観を活かす”コーディネートを考案します。
STEP 2
世界観講座
写真たっぷりのレジュメで好評の「世界観講座」を行います。 テーブルコーディネートや世界観を整えるポイントを、理論的にわかりやすく学びます。

さらに、事前にお送りいただいたアンケートや食器の写真をもとに、講師があなたの好みや理想の雰囲気を整理。 自分らしいテーブルコーディネートの方向性を一緒に見つけていきます。
STEP 3
講師がコーディネートを考案
事前にお送りいただいたご自宅の食器やクロスをもとに、講師がテーブルコーディネートを数パターン考案します。

オンラインセッションの数日前までに、考案したコーディネート資料をお届けしますので、当日をスムーズに進められます。
STEP 4
オンラインテーブルセッション
オンラインで実際にご自宅の食器を使ったテーブルコーディネートを作っていきます。 当日お届けする資料をもとに、講師が順番に指示やアドバイスを行うので、初めての方でも安心。

自分の手で実際に作ってみることで、理論で学んだ世界観やコーディネートのコツを体感できます。 「見て学ぶ」だけではなく、「自分でつくる楽しさ」を感じながら、テーブルスタイリングのスキルを身につけていただけます。
STEP 5
２か月間ラインサポート　　
オンラインテーブルセッション後、2か月間のサポート付き。 作成したテーブルコーディネートの写真を送っていただければ、講師が添削やアドバイスを行います。

また、コーディネートに関する疑問点や購入アイテムのご相談も受け付けます。 セッション後も、自分らしいテーブル作りを安心して続けられるサポート体制です。
STEP 6
”おうちの食器だけ”でおしゃれなテーブルコーディネートができる
講師が考案した複数パターンのテーブルコーディネートを通して、世界観が整った自分好みのテーブルを作れるように。 また、世界観講座で「自分の好き」が明確になるため、食器やアイテムの買い足しも迷わずに選べます。

実践を通して、モノ・色・素材の相性も分かるので、世界観のある食卓を日常で楽しめるようになります。
STEP 3
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

MY DISH TABLE LESSON  講座概要

講座期間
約2か月（2か月間サポート付き）
受講内容
  • オリジナルの世界観講座（約1時間半）
  • 実際にテーブルコーディネートセッション（約1時間半）
  • その後の添削（回数制限なし）
  • 🎁【特典】あなた専用のオリジナルテープルコーディネート資料プレゼント
受講方法
オンライン（ZOOM）
MY DISH TABLE LESSONは、基本1対1での開催となります。
※オプションコースは複数人で開催の可能性がございます。
講座料金
35,000円（税込）
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選べるオプションコース紹介
（一部講座準備中）

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スマホ写真講座

ご好評をいただいているスマホ写真講座を、追加オプションとしてご受講いただけます。 ご自身で作ったテーブルコーディネートやお料理を、スマホで素敵に撮影できるようになる実践講座です。

スマホカメラの機能・構図・スタイリングのコツを学び、 日常の一枚がぐっと洗練された印象に。 お教室やSNSでの発信にも役立ちます。 MY DISH TABLE LESSONをご受講の方は、割引価格で受講可能。１回完結の講座です。

＜こんな方におすすめ＞
✓普段使っているスマホカメラを、もっと上手に使いこなしたい方
✓お料理やスイーツ、テーブルコーディネートを、魅力的に撮影したい方

9,800円（税込）

CANVA講座

無料アプリ「CANVA」を使用して、Instagramの文字投稿やリール動画、講座資料をおしゃれに作成可能！デザインの知識がなくてもテンプレートがあるから安心です。

作成方法や簡単に作る手順、世界観を整えるコツなどをお伝えします。Instagramの世界観を整えたい方にもおすすめの講座です。


＜こんな方におすすめ＞
✓Instagramの投稿をおしゃれにしたい
✓写真への文字入れや文字投稿の作り方、動画の作り方がわからない
✓講座資料をおしゃれに作りたい

7,000円（税込）

世界のお茶講座

紅茶・緑茶・烏龍茶など、世界の主要なお茶をめぐる講座。 それぞれのおいしい淹れ方を学びながら、 ミルクティーに合う産地や、アイスティーにぴったりの茶葉、 軽やかさやコクの違いなど、味わいの個性からお茶を選ぶ感覚を身につけます。

お菓子や料理とのペアリングも楽しみながら、日常の一杯を“自分好み”に整えるコース講座です。

＜こんな方におすすめ＞
✓紅茶や緑茶を、よりおいしく淹れられるようになりたい方
✓自分の好みに合うお茶を選べる力を身につけたい方
準備中

盛り付け×
お茶のペアリング講座

紅茶など世界のお茶とスイーツの“おいしい組み合わせ”をテーマにした講座です。 ペアリングの基本的な考え方を学びながら、 身近なスイーツを使って盛り付けのバランスや見せ方を実践します。

当日は、スイーツに合わせたペアリングティーのブレンドも作成し、 香りや味わいのマッチングを体感していただきます。 さらに、合うスイーツやテーブルコーディネート例もご紹介。 五感で楽しむティータイムのアイデアが広がる、充実の内容です。

＜こんな方におすすめ＞
✓盛り付けに自信がなく、テーブルや写真をもっと映えさせたい方
✓スイーツとティーペアリングで、教室やティータイムをより魅力的に演出したい方

準備中

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選べるオプションコースは単発受講も可能

スイーツ盛り付け×ペアリング講座や、世界のお茶講座など『選べるオプションコース』は、
「MY DISH TABLE LESSON」を受けていない方でも受講いただけます。

※「MY DISH TABLE LESSON」をご受講くださっている方は、割引価格での受講が可能です。

お申し込み・お問い合わせ

＼更にテーブルコーディネートを学びたい方へ／

おうちの食器で叶える
世界観テーブルコーディネート講座
※MY DISH TABLE LESSONご受講済の方が、受けられる講座です

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お茶やおもてなしの時間をより自分らしく。
「おうちで楽しむテーブルコーディネート」と
「世界観の整え方」を学ぶオンライン講座です

基本的なセッティングのルールや配置を学び、自分の食器や手持ちのアイテムで、自分らしいテーブルコーディネートを作れるようになる実践的な内容です。

感覚で“なんとなく素敵”に整えるだけでなく、なぜ美しく見えるのか、なぜ心地よく感じるのか感性と理論の両方から、誰もが自分らしい世界観を再現できるようサポートいたします。

＜こんな方におすすめ＞
✓テーブルコーディネートをもっと深く学びたい方
✓自分の食器やアイテムを使って、コーディネートを組み立てる力を身につけたい方

<この講座で得られること>
● 手持ちの食器で、自分らしいテーブルコーディネートが作れるようになる
● 自分のテイスト・世界観・自分の「好き」が分かる
● もう迷わない！今後の食器買い足し基準が分かる
● 教科書通りじゃなく自分に合ったコーディネートが作れるようになる

<講義概要>
　第１回  テーブル基本スタイル　　
　第２回  テーブルウェアの揃え方　
　第３回  カラーコーディネートで彩る食卓　
　第４回  和のおもてなし
　第５回  ティータイムのおもてなし

※別途料金がかかります。詳細はお問合せください。

お申し込み・お問い合わせ

参加者の声

何から始めたらいいかわからなかったけど、アドバイスをたくさんいただき完成。手持ちの食器が素敵になりました。とっても楽しかったです。
　K様 主婦
以前はテーブルコーディネートって上級編というかよくわからない領域だったのですが、ちとせ先生のレッスンで自分の持っている食器を使ったり、この部分を変えて雰囲気を変更しましょう、と実践させていただいたことで、自由に楽しめるんだ、と感じました。いつも分かりやすいアドバイスありがとうございます。
C様 主婦
最近あまり使っていないお皿やグラスを上手に利用してくださったおかげで、これからまた使っていこうとワクワクしています。いろいろなお皿を組み合わせながらテーブルコーディネートを楽しみたいと思っています。
Ｍ様 料理教室主催
あるものでこんなに雰囲気が変わるコーディネートができるのか、と思いました。さらに素敵にするために揃えるアイテムの紹介もあって早く買いに行きたくなりました。お客様をお招きする楽しみができました。どんな料理を盛り付けようか妄想が広がります。
Ｍ様 料理教室主催
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サンプル 太郎

講師紹介

秋山 ちとせ
ティータイムコンサルタント
紅茶教室「ラブリエ」主宰、「盛り付け理論講座」テーブルコーディネート個別講座講師。
阪急百貨店「おいしい読み物」ティーコラム執筆／食のメディア「macaroni」・旅情報マガジン「LOVETABI」ライター。　　

「亀田利三郎薬舗」の広告ポスタースタイリングや、「山久漆工」towanのフォトスタイリングを担当。その他、紅茶・緑茶・器ブランドなどのアンバサダーとして、世界観が伝わる写真・スタイリング提案を行っています。

子どものころから紅茶が好きで、大学では食物科学を専攻。一般企業勤務を経て、世界のお茶専門店に10年勤務後、独立。「紅茶コーディネーター」「世界のお茶マイスター」、テーブルコーディネートディプロマなどを取得、日常に彩りが生まれるティータイムの楽しみ方を提案しています。

感覚で“なんとなく素敵”に整えるだけでなく、なぜ美しく見えるのか、なぜ心地よく感じるのかを理論で説明することを大切にしています。 感性と理論の両方から、誰もが自分らしい世界観を再現できるようサポートいたします。

撮影・スタイリング・コーディネート実績一覧

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • 食器をあまり持っていないのですが、大丈夫ですか？

    はい、大丈夫です。 お手持ちの食器を使ってコーディネートを一緒に考えます。 もしアイテムが足りない場合でも、1人分のセッティング例をご提案いたしますのでご安心ください。 また、購入をご希望の方には、お好みや組み合わせのコツをふまえて、失敗のない食器選びのアドバイスも行っています。

  • オンラインレッスンは初めてですが、それでもできますか？

    はい、大丈夫です。zoomが初めての方には接続方法からお伝えします。不安な方には事前のテスト入場も行っていますのでご安心下さい。

  • レッスンのキャンセルはできますか？

    お申込み・ご入金後のキャンセルは承っておりませんが、日程を再調整しての振替レッスンが可能です。 振替は【2回まで】ご対応いたします。 3回目以降の調整が難しい場合は、当日の資料と動画をお送りいたしますのでご安心ください。

  • その時その時で気に入ったデザインを購入しているので、食器のテイストがバラバラですが大丈夫ですか？

    はい、大丈夫です。 事前のアンケートや「世界観講座」でお好みを伺いながら、 それぞれの食器が引き立つ組み合わせやコーディネートをご提案いたします。 お手持ちの器を活かしながら、統一感のあるテーブルづくりを楽しんでいただけます。

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お申し込みの流れ

LINE公式より
・受けたい講座名
・氏名（フルネーム）
をメッセージをください。

その後、日程調整、お振込などのご案内をいたします。

ご不明点はLINE公式よりお気軽にご連絡ください。ご希望の方には30分無料相談も行っております。
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個人情報保護方針（プライバシーポリシー）

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